양파 수제비 요리재료 재료(4인분) 양파 2개, 밀가루 2컵, 굵은 파 1대, 애호박 ⅓개, 국물용 멸치 10마리, 다시마 10cm 길이, 물 5컵, 진간장 2작은술, 소금·후춧가루 조금씩 1. 양파갈기 양파 2개 중 1½개를 강판에 곱게 간다. 2. 반죽하기 밀가루에 ①의 양파즙을 넣어 약간 된 듯하게 반죽해서 냉장고에 1.. 요리/면류,수제비,잡채 2014.11.07
얼큰한 참치 고추장 수제비 ◈얼큰한 맛이 끝내주는 참치 고추장수제비 내린눈은 다 녹아 없어지고, 낼은 기온이 많이 내려간다고 하네요.쌀쌀하면 생각나는 칼칼하고 뜨끈한 음식이 생각나지요?오늘은 추우날 먹어도 잘 어울리는 요리로, 한끼 식사가 되는 수제비를 소개합니다.가끔 회집네 가면 .. 스끼다시와 회.. 요리/면류,수제비,잡채 2010.01.30