시원한 굴김치 담그기 시원한 굴김치 담그기 먼저 배추를 적당히 잘라...신선한 천일염으로 절임을 한다 저는 무우를 좋아해서...작은 무우 1개를 깨끗이 씻어 적당히 잘라약간의 소금을 뿌려 절여놓고....(절여놓은 무를 행구지 않음) 절임 배추를 물기를 빼고.... 내가 좋아하는 싱싱한 굴을 준비하고... 부추 한.. 紫雁/내 여가 2011.10.23